Union Bakehouse & Pizza
Türü: Fırın & Pizza
Ankara'nın Emek mahallesinde yer alan bu fırın Bahçelievler Ankara Durağına yürüyerek 3-4 dakika kadar uzaklıkta, bütün Ankaraya hitap eden modern bir mahalle fırını, odun ateÅŸinde unlu mamüller, harika pizzalar, taze makarnalar ve tatlılar yapıyorlar. 2025'in 2. yarısında açılan bu sıcak ve aynı zamanda şık dükkan kesinlikle ayda birkaç kere gidilmeyi hak ediyor.
Mekanın menüsünde ürünlerin isimleri ile beraber görselleri ve fiyatları yer alıyor bu nedenle herhangi bir sürpriz ile karşılaÅŸmazsınız. Pizza hamurlarının dehidre oranları yüksek bu nedenle ısmarladığınız pizzalar asla kan ÅŸekerinizi hızlı yükseltmiyor ve midenizi rahatsız etmiyor. Genelde Bafra pidesinden alışkın olduÄŸum bu durum, Ankara'da belkide benim denk geldiÄŸim en iyi hamura sahipti.
Biz pizza olarak Romano ve Tartufo ısmarladık, yanında biri acılı olmak üzere iki farklı ÅŸiÅŸede zeytinyağı geliyor, acılı zeytinyağının acısı kuvvetli bu nedenle kendinize göre ayarlamanızı tavsiye ederim..
2026 Mart Ayında kiÅŸi başı 700₺-1000₺ dolaylarında karnınızı doyurabileceÄŸiniz şık bir mekandır. EÄŸer kalabalık gidecekseniz hamurun tükenme durumunu göz önünde bulundurarak önden telefonla aramanızı öneririm. Tekrar pizzalara dönecek olursak, ikisi de oldukça hafifti, ama Romano da daha ferah bir lezzetti, döneminde toplanmış domateslerin verdiÄŸi o güçlü tat mart ayında iyi geliyor insan. Üzerine fırından çıktıktan sonra elle kopartılmış taze fesleÄŸen ve rendelenmiÅŸ pamesan peyniri yaz günlerini memleketimizin Ege kıyılarını hatırlatıyor. Tartufo'lu pizza da harikaydı, karışık mantarladan yapılmış bir ezme ve yine sotelenmiÅŸ karışık mantar ve soÄŸanların, mozzerella ile birleÅŸmesinden çıkan ÅŸahane bir lezzetti. Kokusu ile paralelelik lezzeti ile her gittiÄŸinizde direk ısmarlamak isteyeceÄŸiniz türden. YemeÄŸin sonunda da FesleÄŸen & Limon adlı tatlıyı ısmarladık, taze fesleÄŸenden sosu ve hafif limon kreması ile beraber tatlı da lezzetliydi ama her gittiÄŸinizde farklı farklı tatlıları denemenizi ve yemeÄŸin sonunda da birer tane espresso içmeyi unutmayın.
Bu keyifli dükkan ile ilgili de söyleyeceÄŸim son bir kaç ÅŸey daha var, çalışanları. Hepsi birbirden nazik, kibar ve yardım severlerdi. Yemekleri sunarken dahi yemeÄŸi anlatma nezaketinde bulunuyorlar ve eÄŸer yemek öncesinde neyi yiyeceÄŸiniz konusunda kafanız karışıksa da sizlere yardımcı oluyorlar. SaÄŸ olsun yemeÄŸin sonunda ÅŸefler de sorulan sorulara büyük bir memnuniyetle cevap veriyorlar. Tuvaletlerine kadar pırıl pırıl bir dükkandı. Emek'te, Ankara'da olduÄŸunuz için teÅŸekkür ederiz. Ufak son not insan bu kadar hafif olan bu pizzanın yanına beyaz ÅŸarap arıyor.
​
​
Hizmetler
Tuvalet Var
Alkol Yok
Oturacak Yer Var
Ayakta Yemek Var
Hizmet Alakart
Bekleme Süresi 15 dakika
​
​
​
​
